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產(chǎn)品名稱:羊肉湯調(diào)味料
產(chǎn)地:河南省新鄉(xiāng)市
規(guī)格:10*1kg/箱
儲存條件:陰涼干燥處儲存,開封后密封冷藏保存
生產(chǎn)商:河南一品筷廚食品有限公司
適用群體:餐飲連鎖、校園團(tuán)餐、社會店鋪等等
應(yīng)用示例一:羊肉湯
主料:羊肉湯調(diào)味料47克、清水2000克、切塊羊肉或羊排1500克
配料:泡發(fā)好的粉絲100克、香蔥5克、香菜5克
操作流程:
1、切塊鮮羊肉或鮮羊排1500克流水沖洗10分鐘;
2、電壓力鍋內(nèi)加入羊肉湯調(diào)味料47克、清水2000克,清洗干凈的羊肉,上汽后20分鐘;
3、粉絲燙10秒后放入碗底,加入燉好的羊肉湯,撒上香菜、香蔥即可。
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